Ingredientes:

• 1 lata de milho-verde escorrido

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite

• ½ xícara de óleo

• 1 xícara de fubá

• ½ xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 50 g de coco ralado — opcional

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura bem homogênea.

Acrescente o fubá e a farinha de trigo e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até ficar douradinho e passar no teste do palito.

Espere amornar, desenforme e sirva.

🌽 Dica da Valesca: finalize com coco ralado ou uma leve camada de açúcar com canela. Fica perfeito para acompanhar um café fresquinho!

💗 Valesca Bolos e Doces Finos

🍰 Sabor, delicadeza e qualidade em cada detalhe.